Vui lòng bật chia sẻ vị trí để Toppy Ai gợi ý những cơ hội việc làm phù hợp nhất dành riêng cho bạn
Quản Lý Vận Hành Chi Nhánh (F&B)
Chi tiết tin tuyển dụng
Mô tả công việc
1.Quản lý & vận hành chi nhánh
- Chịu trách nhiệm toàn diện về hoạt động vận hành tại chi nhánh HCM — từ nhân sự, doanh thu đến chất lượng dịch vụ.
- Xây dựng và triển khai kế hoạch kinh doanh theo tháng/quý/năm, báo cáo định kỳ cho Ban Giám Đốc.
- Quản lý ngân sách, chi phí vận hành và tối ưu hiệu quả hoạt động của chi nhánh.
- Tuyển dụng, đào tạo và phát triển đội ngũ tại chi nhánh; xây dựng văn hóa làm việc nhất quán với trụ sở Hà Nội.
2.Kinh doanh & phát triển thị trường
- Chủ động mở rộng tệp khách hàng tại TP.HCM và khu vực miền Nam — bao gồm chuỗi F&B, nhà hàng, khách sạn, đại lý phân phối.
- Quản lý và phát triển các tài khoản khách hàng trọng yếu (Key Account), duy trì quan hệ hợp tác bền vững.
- Phối hợp với bộ phận Marketing và trụ sở Hà Nội để triển khai chiến dịch kinh doanh và chương trình khuyến mãi phù hợp thị trường miền Nam.
3.Đào tạo pha chế & tư vấn setup
- Giám sát hoạt động đào tạo pha chế tại chi nhánh, đảm bảo chất lượng giảng dạy và trải nghiệm học viên.
- Trực tiếp tham gia hoặc dẫn dắt đội ngũ trong các dự án tư vấn setup quán, chuỗi đồ uống cho khách hàng tại miền Nam.
- Cập nhật xu hướng đồ uống mới, đề xuất sản phẩm/giải pháp phù hợp nhu cầu thị trường TP.HCM.
4.Vận hành chuỗi cung ứng & hậu cần
- Phối hợp với bộ phận Kho vận và Mua hàng tại Hà Nội để đảm bảo nguồn hàng, nguyên liệu và thiết bị luôn sẵn sàng phục vụ khách hàng tại miền Nam.
- Theo dõi tồn kho chi nhánh, đề xuất kế hoạch nhập hàng và tối ưu chi phí logistics.
Yêu cầu ứng viên
- Tốt nghiệp Đại học/Cao đẳng chuyên ngành Quản trị Kinh doanh, Kinh tế, Công nghệ Thực phẩm hoặc các ngành liên quan đến F&B.
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm quản lý vận hành tại chuỗi đồ uống, chuỗi F&B hoặc doanh nghiệp phân phối ngành thực phẩm — đồ uống.
- Có kiến thức chuyên môn về pha chế: hiểu nguyên liệu, công thức, quy trình vận hành quầy bar.
- Kỹ năng quản lý đội nhóm, lập kế hoạch và phân tích kinh doanh.
- Khả năng giao tiếp, đàm phán và xây dựng quan hệ khách hàng hiệu quả.
- Ưu tiên có chứng chỉ đào tạo pha chế (barista, pha trà, tea sommelier...) hoặc từng giảng dạy pha chế.
- Đã từng trực tiếp tham gia setup quán, tư vấn vận hành cho chuỗi đồ uống.
- Am hiểu thị trường F&B TP.HCM, có mạng lưới kết nối với khách hàng tiềm năng trong ngành.
- Tư duy startup: linh hoạt, chủ động đề xuất giải pháp, không ngại thay đổi.
Quyền lợi
- Mức thu nhập cạnh tranh trên thị trường, mức lương từ 20M-25M/tháng.
- Nghỉ phép, hưởng các ngày lễ theo luật và thưởng theo hiệu quả công việc, thưởng lễ, tết, tháng thứ 13.
- Tham gia bảo hiểm xã hội và công đoàn theo quy định địa phương.
- Môi trường làm việc trẻ trung, năng động và hỗ trợ phát triển kỹ năng cũng như cơ hội networking.
- Tự chủ trong công việc, được tự do đề xuất và triển khai các sáng kiến mới.
- Đào tạo và phát triển liên tục, đặc biệt trong lĩnh vực F&B.
Địa điểm làm việc (đã được cập nhật theo Danh mục Hành chính mới - thêm quận/huyện cũ tương ứng để dễ dàng tra cứu)
Thời gian làm việc
Cách thức ứng tuyển
Việc làm liên quan
Dưới đây là những dấu hiệu của các tổ chức, cá nhân tuyển dụng không minh bạch:
- Kiểm tra thông tin về công ty, việc làm trước khi ứng tuyển
- Báo cáo tin tuyển dụng với TopCV thông qua nút "Báo cáo tin tuyển dụng" để được hỗ trợ và giúp các ứng viên khác tránh được rủi ro
-
Hoặc liên hệ với TopCV thông qua kênh hỗ trợ ứng viên của TopCV:
Email: hotro@topcv.vn
Hotline: 1900 068 889 | Nhánh 2
Tìm hiểu thêm kinh nghiệm phòng tránh lừa đảo tại đây
Cơ hội ứng tuyển việc làm với đãi ngộ hấp dẫn tại các công ty hàng đầu
Trước sự phát triển vượt bậc của nền kinh tế, rất nhiều ngành nghề trở nên khan hiếm nhân lực hoặc thiếu nhân lực giỏi. Vì vậy, hầu hết các trường Đại học đều liên kết với các công ty, doanh nghiệp, cơ quan để tạo cơ hội cho các bạn sinh viên được học tập, rèn luyện bản thân và làm quen với môi trường làm việc từ sớm. Trong danh sách việc làm trên đây, TopCV mang đến cho bạn những cơ hội việc làm tại những môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
Vậy tại sao nên tìm việc làm tại TopCV?
Việc làm Chất lượng
- Hàng ngàn tin tuyển dụng chất lượng cao được cập nhật thường xuyên để đáp ứng nhu cầu tìm việc của ứng viên.
- Hệ thống thông minh tự động gợi ý các công việc phù hợp theo CV của bạn.
Công cụ viết CV đẹp Miễn phí
- Nhiều mẫu CV đẹp, phù hợp nhu cầu ứng tuyển các vị trí khác nhau.
- Tương tác trực quan, dễ dàng chỉnh sửa thông tin, tạo CV online nhanh chóng trong vòng 5 phút.
Hỗ trợ Người tìm việc
- Nhà tuyển dụng chủ động tìm kiếm và liên hệ với bạn qua hệ thống kết nối ứng viên thông minh.
- Báo cáo chi tiết Nhà tuyển dụng đã xem CV và gửi offer tới bạn.
Tại TopCV, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng việc làm với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với TopCV đều là những công ty lớn tại Việt Nam, nơi bạn có thể làm việc trong một môi trường chuyên nghiệp, năng động, trẻ trung. TopCV là nền tảng tuyển dụng công nghệ cao giúp các nhà tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay tạo CV để ứng tuyển vào các vị trí việc làm mới nhất hấp dẫn tại việc làm mới nhất tại Hà Nội, việc làm mới nhất tại TP.HCM ở TopCV, bạn sẽ tìm thấy những việc làm mới nhất với mức lương tốt nhất!
