Vui lòng bật chia sẻ vị trí để Toppy Ai gợi ý những cơ hội việc làm phù hợp nhất dành riêng cho bạn
R&D Manager (Mảng Pha Chế/Barista)
Chi tiết tin tuyển dụng
Mô tả công việc
- Nghiên cứu, phát triển và hoàn thiện công thức thức uống mới (Các dòng trà, trà sữa, trà trái cây, cà phê, các loại đồ uống theo mùa/trendy, …) phù hợp với định hướng thương hiệu và xu hướng thị trường;
- Xây dựng và chuẩn hóa các công thức, quy trình pha chế và tiêu chuẩn chất lượng đầu ra cho toàn hệ thống chuỗi. Phối hợp với bộ phận vận hành để đảm bảo công thức có thể tái tạo nhất quán tại tất cả các điểm bán;
- Lên kế hoạch và triển khai menu theo mùa, chiến dịch ra mắt sản phẩm mới và thử nghiệm thị trường (pilot testing);
- Đào tạo và nâng cao kỹ năng barista cho đội ngũ nhân viên pha chế; xây dựng tài liệu đào tạo nội bộ;
- Theo dõi, đánh giá và kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào. Phối hợp với team Mua hàng để làm việc với nhà cung cấp nhằm tối ưu chi phí và ổn định nguồn hàng;
- Thường xuyên nghiên cứu và nắm bắt các xu hướng đồ uống trong nước và quốc tế, đề xuất hướng đi sáng tạo phù hợp với insight khách hàng;
- Phối hợp với Team MKT và Bộ phận Vận hành để phân tích hiệu suất sản phẩm (doanh số, phản hồi khách hàng, ...) từ đó nghiên cứu đưa ra các cải tiến liên tục để hoàn thiện và đổi mới sản phẩm;
- Thực hiện các công việc khác theo phân công từ Ban Giám Đốc.
Yêu cầu ứng viên
- Tốt nghiệp Trung Cấp hoặc Chứng Chỉ Nghề trở lên với các chuyên ngành như Công Nghệ Thực Phẩm, Kỹ Thuật Pha Chế, … hoặc các ngành khác liên quan;
- Ứng viên có từ 05 năm kinh nghiệm trở lên ở công tác R&D, trong đó có ít nhất từ 02 năm kinh nghiệm ở vị trí R&D Manager tại các đơn vị theo mô hình chuỗi Nhà hàng / Cửa hàng (F&B);
- Có kỹ năng barista chuyên nghiệp, thành thạo các kỹ năng nghiên cứu, phát triển công thức và phương pháp pha chế. Nắm rõ kiến thức quản lý chi phí nguyên vật liệu (COGS) và định giá sản phẩm;
- Có kinh nghiệm phát triển và chuẩn hóa công thức cho mô hình chuỗi (multi-outlet). Có khả năng đào tạo, huấn luyện đội ngũ và xây dựng tài liệu hướng dẫn rõ ràng, dễ hiểu;
- Có tư duy sáng tạo, nhạy bén với xu hướng thị trường và hành vi người tiêu dùng;
- Có kỹ năng làm việc nhóm và phối hợp với các bộ phận khác hiệu quả. Có thể độc lập nghiên cứu và phát triển các công thức nhằm đổi mới sản phẩm theo nhu cầu thị trường;
- Tính cách hòa đồng, thái độ tích cực và tinh thần chịu trách nhiệm cao.
Quyền lợi
- Lương thỏa thuận theo năng lực và cạnh tranh với thị trường;
- Thử việc 100% lương. Tham gia đầy đủ chế độ Bảo Hiểm theo quy định như: Bảo hiểm Xã hội, Bảo hiểm Y tế, Bảo hiểm Thất nghiệp, Bảo hiểm Tai nạn 24/7, ...;
- Thưởng Lương tháng 13 + Thưởng theo kết quả hoạt động kinh doanh;
- Giảm giá 20% trên tổng hóa đơn khi sử dụng sản phẩm của MayCha và Tam Hảo;
- Môi trường trẻ trung, năng động. Nhiều cơ hội phát triển;
- Tham gia các hoạt động kỷ niệm & gắn kết đội ngũ: Team Building, Tiệc cuối năm, ...
Địa điểm làm việc (đã được cập nhật theo Danh mục Hành chính mới - thêm quận/huyện cũ tương ứng để dễ dàng tra cứu)
Thời gian làm việc
Cách thức ứng tuyển
Việc làm liên quan
Dưới đây là những dấu hiệu của các tổ chức, cá nhân tuyển dụng không minh bạch:
- Kiểm tra thông tin về công ty, việc làm trước khi ứng tuyển
- Báo cáo tin tuyển dụng với TopCV thông qua nút "Báo cáo tin tuyển dụng" để được hỗ trợ và giúp các ứng viên khác tránh được rủi ro
-
Hoặc liên hệ với TopCV thông qua kênh hỗ trợ ứng viên của TopCV:
Email: hotro@topcv.vn
Hotline: 1900 068 889 | Nhánh 2
Tìm hiểu thêm kinh nghiệm phòng tránh lừa đảo tại đây
Cơ hội ứng tuyển việc làm với đãi ngộ hấp dẫn tại các công ty hàng đầu
Trước sự phát triển vượt bậc của nền kinh tế, rất nhiều ngành nghề trở nên khan hiếm nhân lực hoặc thiếu nhân lực giỏi. Vì vậy, hầu hết các trường Đại học đều liên kết với các công ty, doanh nghiệp, cơ quan để tạo cơ hội cho các bạn sinh viên được học tập, rèn luyện bản thân và làm quen với môi trường làm việc từ sớm. Trong danh sách việc làm trên đây, TopCV mang đến cho bạn những cơ hội việc làm tại những môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
Vậy tại sao nên tìm việc làm tại TopCV?
Việc làm Chất lượng
- Hàng ngàn tin tuyển dụng chất lượng cao được cập nhật thường xuyên để đáp ứng nhu cầu tìm việc của ứng viên.
- Hệ thống thông minh tự động gợi ý các công việc phù hợp theo CV của bạn.
Công cụ viết CV đẹp Miễn phí
- Nhiều mẫu CV đẹp, phù hợp nhu cầu ứng tuyển các vị trí khác nhau.
- Tương tác trực quan, dễ dàng chỉnh sửa thông tin, tạo CV online nhanh chóng trong vòng 5 phút.
Hỗ trợ Người tìm việc
- Nhà tuyển dụng chủ động tìm kiếm và liên hệ với bạn qua hệ thống kết nối ứng viên thông minh.
- Báo cáo chi tiết Nhà tuyển dụng đã xem CV và gửi offer tới bạn.
Tại TopCV, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng việc làm với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với TopCV đều là những công ty lớn tại Việt Nam, nơi bạn có thể làm việc trong một môi trường chuyên nghiệp, năng động, trẻ trung. TopCV là nền tảng tuyển dụng công nghệ cao giúp các nhà tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay tạo CV để ứng tuyển vào các vị trí việc làm mới nhất hấp dẫn tại việc làm mới nhất tại Hà Nội, việc làm mới nhất tại TP.HCM ở TopCV, bạn sẽ tìm thấy những việc làm mới nhất với mức lương tốt nhất!
