Vui lòng bật chia sẻ vị trí để Toppy Ai gợi ý những cơ hội việc làm phù hợp nhất dành riêng cho bạn
100% tin đăng tải trên TopCV được cung cấp chủ động bởi Nhà tuyển dụng.
Tổng quan
Mô tả công việc
- Kiểm tra số lượng, chất lượng hàng hóa, nguyên vật liệu khi nhập hàng; theo dõi và xử lý hàng tồn từ các ngày trước.
- Tiếp nhận order, phân công công việc cho nhân viên bếp hoặc trực tiếp chế biến món ăn theo yêu cầu vận hành.
- Đảm bảo món ăn được chế biến đúng công thức, định lượng, tiêu chuẩn chất lượng và quy định vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Kiểm tra chất lượng, số lượng và cách trình bày món ăn trước khi phục vụ khách hàng; giám sát tiến độ chế biến và hỗ trợ nhân viên khi cần thiết.
- Theo dõi, kiểm soát nguyên vật liệu theo nguyên tắc nhập trước – xuất trước; quản lý và sử dụng tiết kiệm thực phẩm, hàng hóa, điện, nước, gas và các vật tư liên quan.
- Kiểm tra, giám sát tình trạng trang thiết bị, công cụ dụng cụ trong bếp; đề xuất sửa chữa, thay thế khi cần thiết.
- Hỗ trợ Quản lý bếp trong công tác điều hành, phân công và điều phối nhân sự, đảm bảo hoạt động của bộ phận bếp diễn ra hiệu quả.
- Thực hiện vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ chế biến, tủ bảo quản thực phẩm; sắp xếp nguyên vật liệu, gia vị đúng nơi quy định sau mỗi ca làm việc.
- Kiểm tra hệ thống bếp, điện, đèn, quạt thông gió, máy móc và thiết bị trước khi kết thúc ca; đảm bảo thiết bị bảo quản thực phẩm hoạt động đúng tiêu chuẩn.
- Báo cáo kịp thời các sự cố phát sinh và những vấn đề vượt quá thẩm quyền cho Quản lý/Giám sát nhà hàng để phối hợp xử lý.
Yêu cầu ứng viên
Kinh nghiệm
- Có kinh nghiệm làm bếp nhà hàng, trong đó có 02 năm làm bếp chính hoặc tổ trưởng bếp.
Năng lực, phẩm chất
- Am hiểu món ăn, thực phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Có khả năng quản lý, tổ chức công việc và xử lý mâu thuẫn.
- Trung thực, trách nhiệm, tiết kiệm và có tinh thần làm việc nhóm.
Kỹ năng
- Giao tiếp, lắng nghe và phân công công việc tốt.
- Sử dụng thành thạo dụng cụ, thiết bị bếp.
- Am hiểu kỹ thuật chế biến, gia vị và bảo quản thực phẩm.
Quyền lợi ứng viên
- Thu nhập: Lương cơ bản (Thỏa thuận theo năng lực) + Phụ cấp trách nhiệm + Thưởng KPI/Doanh thu tháng.
- Hỗ trợ bữa ăn theo ca làm việc, hỗ trợ đồng phục và gửi xe.
- Được tham gia các khóa đào tạo nâng cao nghiệp vụ quản lý F&B.
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng lên các vị trí cao hơn như Trợ lý Quản lý, Quản lý nhà hàng.
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT theo quy định của Luật lao động và các phúc lợi nội bộ của chuỗi (sinh nhật, team building, giảm giá khi dùng bữa tại nhà hàng...).
- Thưởng Lễ, Tết, lương tháng 13.
Địa điểm và thời gian
Địa điểm làm việc
- Hồ Chí Minh: Số 12 đường T1, (Khu C), Dự án KDC và công viên Phước Thiện, Khu phố Phước Thiện, Phường Long Bình (Phường Long Bình thuộc Thành phố Thủ Đức cũ)
Thời gian làm việc
- 1/ Ca 1: 10-14h & 19-23h ca gãy
2/ Ca 2: 15-23h
3/ Ca 3: 10 - 18h
Ưu tiên xoay ca làm việc, 1 tuần nghỉ 1 ngày bất kỳ
Cách thức ứng tuyển
- Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm Ứng tuyển ngay dưới đây.
Hạn ứng tuyển: 26/11/2026
Việc làm liên quan
Thông tin chung
Dưới đây là những dấu hiệu của các tổ chức, cá nhân tuyển dụng không minh bạch:
- Kiểm tra thông tin về công ty, việc làm trước khi ứng tuyển
- Báo cáo tin tuyển dụng với TopCV thông qua nút "Báo cáo tin tuyển dụng" để được hỗ trợ và giúp các ứng viên khác tránh được rủi ro
-
Hoặc liên hệ với TopCV thông qua kênh hỗ trợ ứng viên của TopCV:
Email: hotro@topcv.vn
Hotline: 1900 068 889 | Nhánh 2
Tìm hiểu thêm kinh nghiệm phòng tránh lừa đảo tại đây
Cơ hội tiếp cận việc làm đa ngành nghề với chế độ đãi ngộ hấp dẫn
Trước sự phát triển vượt bậc của nền kinh tế, rất nhiều ngành nghề trở nên khan hiếm nhân lực hoặc thiếu nhân lực giỏi. Vì vậy, hầu hết các trường Đại học đều liên kết với các công ty, doanh nghiệp, cơ quan để tạo cơ hội cho các bạn sinh viên được học tập, rèn luyện bản thân và làm quen với môi trường làm việc từ sớm. Trong danh sách việc làm trên đây, TopCV mang đến cho bạn những cơ hội việc làm tại những môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
Vậy tại sao nên tìm việc làm tại TopCV?
Việc làm Chất lượng
- Hàng ngàn tin tuyển dụng chất lượng cao được cập nhật thường xuyên để đáp ứng nhu cầu tìm việc của ứng viên.
- Hệ thống thông minh tự động gợi ý các công việc phù hợp theo CV của bạn.
Công cụ viết CV đẹp Miễn phí
- Nhiều mẫu CV đẹp, phù hợp nhu cầu ứng tuyển các vị trí khác nhau.
- Tương tác trực quan, dễ dàng chỉnh sửa thông tin, tạo CV online nhanh chóng trong vòng 5 phút.
Hỗ trợ Người tìm việc
- Nhà tuyển dụng chủ động tìm kiếm và liên hệ với bạn qua hệ thống kết nối ứng viên thông minh.
- Báo cáo chi tiết Nhà tuyển dụng đã xem CV và gửi offer tới bạn.
Nhanh tay tạo CV và ứng tuyển việc làm Hà Nội, việc làm TP.HCM cùng nhiều cơ hội việc làm tại các tỉnh, thành khác trên TopCV. Hãy truy cập chuyên trang việc làm của TopV để khám phá các việc làm mới cập nhật trên nền tảng.
