Vui lòng bật chia sẻ vị trí để Toppy Ai gợi ý những cơ hội việc làm phù hợp nhất dành riêng cho bạn
Tổng quan
Mô tả công việc
1. Quản lý vận hành khu vực
- Điều phối và giám sát hoạt động phục vụ tại khu vực/tầng được phân công.
- Đảm bảo công tác chuẩn bị trước giờ phục vụ (set-up bàn, dụng cụ, vệ sinh khu vực) được thực hiện đúng tiêu chuẩn của nhà hàng.
- Theo dõi và đảm bảo quy trình phục vụ được thực hiện nhất quán trong suốt ca làm việc.
- Phối hợp với Quản lý và Phó quản lý để xử lý các tình huống phát sinh trong quá trình phục vụ.
2. Chăm sóc khách hàng và trải nghiệm dịch vụ
- Trực tiếp đón tiếp và hỗ trợ khách hàng trong quá trình dùng bữa.
- Theo dõi trải nghiệm của khách tại khu vực phụ trách, kịp thời xử lý các yêu cầu hoặc phản hồi của khách.
- Đảm bảo phong cách phục vụ chuyên nghiệp, thân thiện và tinh tế.
3. Tư vấn món ăn và thúc đẩy doanh số
- Giới thiệu menu, món đặc trưng và đồ uống của nhà hàng cho khách.
- Chủ động tư vấn các món phù hợp và gợi ý kết hợp món ăn – đồ uống để gia tăng giá trị hóa đơn.
- Hướng dẫn đội ngũ nhân viên phục vụ trong việc giới thiệu và bán các món signature của nhà hàng.
4. Quản lý và hỗ trợ đội ngũ nhân viên
- Phân công công việc và điều phối nhân viên phục vụ trong khu vực phụ trách.
- Hướng dẫn nhân viên mới về quy trình phục vụ và tiêu chuẩn dịch vụ của nhà hàng.
- Giám sát thái độ, tác phong và chất lượng phục vụ của đội ngũ nhân viên trong ca làm việc.
5. Phối hợp vận hành
- Phối hợp chặt chẽ với bộ phận bếp và bar để đảm bảo tiến độ ra món và chất lượng phục vụ.
- Hỗ trợ đội ngũ phục vụ trong giờ cao điểm để đảm bảo quá trình phục vụ diễn ra trơn tru.
- Thực hiện các nhiệm vụ vận hành khác theo sự phân công của Quản lý nhà hàng hoặc Phó quản lý
Yêu cầu ứng viên
1. Kinh nghiệm
- Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Captain / Supervisor trong ngành nhà hàng hoặc khách sạn.
- Có kinh nghiệm làm việc tại các nhà hàng upscale hoặc môi trường phục vụ khách quốc tế là lợi thế.
2. Ngoại ngữ: Tiếng Anh giao tiếp tốt để phục vụ và tư vấn khách quốc tế.
3. Kỹ năng
- Kỹ năng giao tiếp và xử lý tình huống tốt.
- Kỹ năng tổ chức và điều phối công việc trong ca làm việc.
- Có tư duy bán hàng và khả năng upselling.
4. Tố chất cá nhân
- Ngoại hình ưa nhìn, tác phong chuyên nghiệp.
- Tinh thần trách nhiệm cao và khả năng làm việc tốt trong giờ cao điểm.
- Tinh thần hỗ trợ đồng đội và thái độ làm việc tích cực.
Quyền lợi ứng viên
- Thu nhập cạnh tranh bao gồm lương cứng, phí phục vụ và thưởng hiệu quả bán hàng.
- Được đóng bảo hiểm xã hội theo quy định của pháp luật.
- Hỗ trợ suất ăn ca và các phụ cấp vận hành.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp trong nhà hàng ẩm thực Việt cao cấp.
- Có lộ trình phát triển lên vị trí Phó Quản lý Nhà hàng đối với những cá nhân có năng lực.
Địa điểm làm việc:
- Nhà hàng Cơm Niêu Ngói Xưa LK01-02, lô 07, phố Hồng Tiến, Bồ Đề, Hà Nội (Long Biên)
- Nhà hàng Cầu Gỗ Vietnamese Cuisine (Michelin Selected): Số 73 Cầu Gỗ, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Cơ sở mới (dự kiến): Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội.
Địa điểm và thời gian
Địa điểm làm việc
- Hà Nội: Văn phòng Hồng Tiến, Phường Long Biên (quận Long Biên cũ)
Thời gian làm việc
- Ca ngày
- - Ca gãy: 9h-14h và 16h-22h
- Ca sáng: 9h-17h30
- Ca chiều: 13h30-22h
Cách thức ứng tuyển
- Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm Ứng tuyển ngay dưới đây.
Hạn ứng tuyển: 02/09/2026
Việc làm liên quan
Thông tin chung
Dưới đây là những dấu hiệu của các tổ chức, cá nhân tuyển dụng không minh bạch:
- Kiểm tra thông tin về công ty, việc làm trước khi ứng tuyển
- Báo cáo tin tuyển dụng với TopCV thông qua nút "Báo cáo tin tuyển dụng" để được hỗ trợ và giúp các ứng viên khác tránh được rủi ro
-
Hoặc liên hệ với TopCV thông qua kênh hỗ trợ ứng viên của TopCV:
Email: hotro@topcv.vn
Hotline: 1900 068 889 | Nhánh 2
Tìm hiểu thêm kinh nghiệm phòng tránh lừa đảo tại đây
Cơ hội ứng tuyển việc làm với đãi ngộ hấp dẫn tại các công ty hàng đầu
Trước sự phát triển vượt bậc của nền kinh tế, rất nhiều ngành nghề trở nên khan hiếm nhân lực hoặc thiếu nhân lực giỏi. Vì vậy, hầu hết các trường Đại học đều liên kết với các công ty, doanh nghiệp, cơ quan để tạo cơ hội cho các bạn sinh viên được học tập, rèn luyện bản thân và làm quen với môi trường làm việc từ sớm. Trong danh sách việc làm trên đây, TopCV mang đến cho bạn những cơ hội việc làm tại những môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
Vậy tại sao nên tìm việc làm tại TopCV?
Việc làm Chất lượng
- Hàng ngàn tin tuyển dụng chất lượng cao được cập nhật thường xuyên để đáp ứng nhu cầu tìm việc của ứng viên.
- Hệ thống thông minh tự động gợi ý các công việc phù hợp theo CV của bạn.
Công cụ viết CV đẹp Miễn phí
- Nhiều mẫu CV đẹp, phù hợp nhu cầu ứng tuyển các vị trí khác nhau.
- Tương tác trực quan, dễ dàng chỉnh sửa thông tin, tạo CV online nhanh chóng trong vòng 5 phút.
Hỗ trợ Người tìm việc
- Nhà tuyển dụng chủ động tìm kiếm và liên hệ với bạn qua hệ thống kết nối ứng viên thông minh.
- Báo cáo chi tiết Nhà tuyển dụng đã xem CV và gửi offer tới bạn.
Tại TopCV, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng việc làm với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với TopCV đều là những công ty lớn tại Việt Nam, nơi bạn có thể làm việc trong một môi trường chuyên nghiệp, năng động, trẻ trung. TopCV là nền tảng tuyển dụng công nghệ cao giúp các nhà tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay tạo CV để ứng tuyển vào các vị trí việc làm mới nhất hấp dẫn tại việc làm mới nhất tại Hà Nội, việc làm mới nhất tại TP.HCM ở TopCV, bạn sẽ tìm thấy những việc làm mới nhất với mức lương tốt nhất!
