Vui lòng bật chia sẻ vị trí để Toppy Ai gợi ý những cơ hội việc làm phù hợp nhất dành riêng cho bạn
Trưởng Ca - Captain
Chi tiết tin tuyển dụng
Mô tả công việc
Giới thiệu về MÙA
“ MÙA ” trong tiếng Việt có nghĩa là mùa vụ, mùa trong năm. Tại Mùa, chúng tôi hướng đến việc mang đến những hương vị tự nhiên tinh túy nhất cùng nguyên liệu theo mùa đặc trưng của Việt Nam.
MÙA là đơn vị tiên phong sản xuất Craft Sake tại Việt Nam, đồng thời phát triển mô hình nhà hàng phục vụ Sake tươi. Kế thừa hơn hàng trăm năm kinh nghiệm từ Heiwa – thương hiệu sake danh tiếng từng đạt nhiều giải thưởng tại Nhật Bản – Mùa kết hợp nguyên liệu theo mùa, hòa quyện cùng văn hóa “nhậu” của Việt Nam, để mang đến chất lượng sake vượt trội và trải nghiệm thưởng thức trọn vẹn. Tất cả được nâng tầm khi kết hợp cùng ẩm thực theo mùa và bền vững với môi trường tại các nhà hàng của chúng tôi.
MÙA là một thương hiệu Việt Nam mang tinh thần tiến bộ, được xây dựng trên tầm nhìn góp phần tạo nên một thế giới tốt đẹp hơn, thông qua việc sáng tạo ra những sản phẩm và trải nghiệm chất lượng cao, mang lại giá trị tích cực cho cộng đồng. Hiện nay, hệ sinh thái của Mùa bao gồm: Mùa Trà Quế, Mùa Craft Sake - Taproom và Mùa Tuyền Lâm, Mùa Sake Bar
Mô tả công việc
1. Dịch vụ khách hàng
- Giám sát và đảm bảo nhân viên phục vụ thực hiện đúng quy trình dịch vụ của nhà hàng.
- Hỗ trợ và xử lý các tình huống phát sinh với khách hàng trong ca làm việc.
- Đảm bảo nhân viên nắm rõ menu, chương trình và truyền đạt chính xác đến khách.
- Chủ động giới thiệu món ăn, Sake và hỗ trợ nhân viên upsell.
- Ghi nhận và báo cáo đầy đủ các phản hồi, khiếu nại của khách cho Quản lý.
- Đảm bảo chất lượng dịch vụ và trải nghiệm khách hàng trong suốt ca làm việc.
2. Quản lý nhân sự trong ca
- Phân công vị trí làm việc cho nhân viên trong ca theo tình hình thực tế.
- Hỗ trợ đào tạo nhân viên mới theo SOP của nhà hàng.
- Theo dõi tác phong, thái độ và hiệu suất làm việc của nhân viên.
- Phối hợp với Quản lý trong việc đánh giá hiệu quả làm việc của đội ngũ.
- Duy trì tinh thần làm việc tích cực, hạn chế xung đột nội bộ.
3. Giao tiếp & phối hợp
- Tổ chức briefing đầu ca và truyền đạt thông tin từ Quản lý đến nhân viên.
- Phối hợp với bếp, bar và kế toán để đảm bảo vận hành.
- Báo cáo tình hình hoạt động trong ca cho Quản lý sau khi kết thúc ca.
4. Trang thiết bị & kiểm soát
- Giám sát việc sử dụng và bảo quản công cụ, dụng cụ trong ca làm việc.
- Theo dõi các vấn đề phát sinh liên quan đến thiết bị và báo cáo kịp thời.
- Kiểm kê định kỳ theo phân công.
Yêu cầu ứng viên
- Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm phục vụ, trong đó có ít nhất 1 năm ở vị trí Captain/Tổ trưởng hoặc tương đương.
- Có tinh thần dịch vụ và hiểu rõ vai trò của mình trong ngành F&B.
- Kỹ năng xử lý tình huống và giải quyết vấn đề tốt.
- Kỹ năng lãnh đạo nhóm và đào tạo nhân viên.
- Giao tiếp tiếng Anh tốt.
- Hiểu biết về rượu/Sake là lợi thế.
- Tinh thần trách nhiệm cao, chủ động và chuyên nghiệp.
Quyền lợi
- Lương cơ bản cạnh tranh.
- Tip + Bonus theo doanh số bán rượu chai.
- Thử việc nhận 100% lương.
- Hưởng lương tháng 13.
- Xét tăng lương định kỳ hàng năm.
- Nghỉ phép năm theo quy định.
- Ưu đãi 10% – 50% khi sử dụng dịch vụ & sản phẩm của công ty.
- Có chỗ đậu xe nhân viên tại nhà hàng.
- Cơ hội trải nghiệm và luân chuyển làm việc tại các outlet khác trong hệ thống (dựa trên định hướng phát triển và sự đồng thuận của nhân viên).
- Được đào tạo nâng cao kỹ năng quản lý và kiến thức các sản phẩm của Mùa.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, tạo điều kiện phát triển lâu dài và cơ hội thăng tiến nội bộ.
Phụ cấp
Quyền lợi
Địa điểm làm việc (đã được cập nhật theo Danh mục Hành chính mới - thêm quận/huyện cũ tương ứng để dễ dàng tra cứu)
Thời gian làm việc
Cách thức ứng tuyển
Việc làm liên quan
Dưới đây là những dấu hiệu của các tổ chức, cá nhân tuyển dụng không minh bạch:
- Kiểm tra thông tin về công ty, việc làm trước khi ứng tuyển
- Báo cáo tin tuyển dụng với TopCV thông qua nút "Báo cáo tin tuyển dụng" để được hỗ trợ và giúp các ứng viên khác tránh được rủi ro
-
Hoặc liên hệ với TopCV thông qua kênh hỗ trợ ứng viên của TopCV:
Email: hotro@topcv.vn
Hotline: 1900 068 889 | Nhánh 2
Tìm hiểu thêm kinh nghiệm phòng tránh lừa đảo tại đây
Cơ hội ứng tuyển việc làm với đãi ngộ hấp dẫn tại các công ty hàng đầu
Trước sự phát triển vượt bậc của nền kinh tế, rất nhiều ngành nghề trở nên khan hiếm nhân lực hoặc thiếu nhân lực giỏi. Vì vậy, hầu hết các trường Đại học đều liên kết với các công ty, doanh nghiệp, cơ quan để tạo cơ hội cho các bạn sinh viên được học tập, rèn luyện bản thân và làm quen với môi trường làm việc từ sớm. Trong danh sách việc làm trên đây, TopCV mang đến cho bạn những cơ hội việc làm tại những môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
Vậy tại sao nên tìm việc làm tại TopCV?
Việc làm Chất lượng
- Hàng ngàn tin tuyển dụng chất lượng cao được cập nhật thường xuyên để đáp ứng nhu cầu tìm việc của ứng viên.
- Hệ thống thông minh tự động gợi ý các công việc phù hợp theo CV của bạn.
Công cụ viết CV đẹp Miễn phí
- Nhiều mẫu CV đẹp, phù hợp nhu cầu ứng tuyển các vị trí khác nhau.
- Tương tác trực quan, dễ dàng chỉnh sửa thông tin, tạo CV online nhanh chóng trong vòng 5 phút.
Hỗ trợ Người tìm việc
- Nhà tuyển dụng chủ động tìm kiếm và liên hệ với bạn qua hệ thống kết nối ứng viên thông minh.
- Báo cáo chi tiết Nhà tuyển dụng đã xem CV và gửi offer tới bạn.
Tại TopCV, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng việc làm với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với TopCV đều là những công ty lớn tại Việt Nam, nơi bạn có thể làm việc trong một môi trường chuyên nghiệp, năng động, trẻ trung. TopCV là nền tảng tuyển dụng công nghệ cao giúp các nhà tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay tạo CV để ứng tuyển vào các vị trí việc làm mới nhất hấp dẫn tại việc làm mới nhất tại Hà Nội, việc làm mới nhất tại TP.HCM ở TopCV, bạn sẽ tìm thấy những việc làm mới nhất với mức lương tốt nhất!
