Vui lòng bật chia sẻ vị trí để Toppy Ai gợi ý những cơ hội việc làm phù hợp nhất dành riêng cho bạn
Trưởng Phòng Đào Tạo ( F&B)
Chi tiết tin tuyển dụng
Mô tả công việc
I. Chiến lược & Quản lý
• Xây dựng chiến lược đào tạo ngắn hạn & dài hạn theo mục tiêu kinh doanh.
• Lập ngân sách đào tạo hàng năm, kiểm soát hiệu quả đầu tư (ROI đào tạo).
• Thiết kế khung năng lực (Competency Framework) cho từng nhóm vị trí: FOH (lễ tân,
phục vụ, barista), BOH (bếp, pha chế), quản lý cấp trung/cao.
• Kết hợp với bộ phận nhân sự để xây dựng lộ trình thăng tiến và chương trình kế thừa
(Succession Plan).
II. Triển khai chương trình đào tạo
1. Đào tạo hội nhập (Onboarding)
• Giới thiệu văn hóa doanh nghiệp, quy trình làm việc, tiêu chuẩn dịch vụ.
• Đảm bảo 100% nhân sự mới được đào tạo trong tuần đầu tiên.
2. Đào tạo kỹ năng chuyên môn
• Khách sạn: lễ tân, buồng phòng, F&B service, nghiệp vụ lễ tân quốc tế.
• Nhà hàng & Coffee: kỹ năng phục vụ, barista, quản lý ca, bán hàng upselling.
• Kỹ năng mềm: giao tiếp, xử lý tình huống, kỹ năng làm việc nhóm.
3. Đào tạo quản lý & lãnh đạo
• Kỹ năng quản lý đội ngũ, xây dựng kế hoạch, quản trị chi phí, KPI.
• Chương trình “Management Trainee” cho nhân sự tiềm năng.
4. Đào tạo văn hóa & dịch vụ khách hàng
• Đồng bộ hình ảnh thương hiệu My Way: “Enjoy it your way”.
• Các buổi workshop thực hành tình huống thực tế.
5. Đào tạo trực tuyến & Học viện nội bộ
• Xây dựng thư viện học liệu (video, SOP, e-learning).
• Tạo nền tảng học tập liên tục (LMS – Learning Management System).
III. Kiểm soát & Đánh giá
• Đo lường hiệu quả đào tạo bằng KPI (Knowledge – Skill – Attitude).
• Khảo sát hài lòng nhân viên sau mỗi khóa.
• Theo dõi kết quả qua Mystery Guest/Customer Feedback.
• Báo cáo định kỳ cho Ban Giám đốc.
IV. Quản trị nhân sự đào tạo
• Xây dựng & quản lý đội ngũ giảng viên nội bộ.
• Kết nối, lựa chọn đối tác đào tạo uy tín (ngoại ngữ, kỹ năng quản lý, dịch vụ quốc tế).
• Huấn luyện trực tiếp cho cấp quản lý, đội trưởng, trưởng ca.
Các công việc khác theo chỉ đạo từ Ban Giám Đốc
Yêu cầu ứng viên
• Tốt nghiệp Đại học trở lên (Quản trị Du lịch – Khách sạn, Quản trị nhân lực, Sư phạm
hoặc ngành liên quan).
• Có tối thiểu 5 năm kinh nghiệm đào tạo, trong đó ít nhất 2 năm ở vị trí quản lý.
• Ưu tiên ứng viên từng làm việc tại khách sạn 4 sao, chuỗi F&B, café thương hiệu quốc tế.
• Am hiểu sâu về tiêu chuẩn dịch vụ Hospitality & F&B.
• Có kỹ năng thiết kế chương trình đào tạo, huấn luyện, thuyết trình, coaching.
• Ngoại ngữ: Tiếng Anh giao tiếp tốt
• Ưu tiên: Chứng chỉ Train the Trainer, Coaching, L&D.
Quyền lợi
• Mức lương : Thỏa thuận theo năng lực
• Môi trường trẻ, năng động
• Chế độ BHXH, BHYT, BHTN sau khi hết thử việc; thưởng lễ, tết, sinh nhật, thưởng hiệu quả công việc, thưởng tháng lương thứ 13, du lịch hàng năm…
• Được đề xuất và triển khai các khóa đào tạo theo ngân sách.
• Được quyền yêu cầu các bộ phận tham gia đầy đủ chương trình đào tạo.
• Được quyền đề xuất khen thưởng, điều chỉnh, hoặc tái bố trí nhân sự đào tạo.
• Làm việc giờ hành chính từ thứ 2 đến sáng thứ 7
Địa điểm làm việc (đã được cập nhật theo Danh mục Hành chính mới - thêm quận/huyện cũ tương ứng để dễ dàng tra cứu)
Thời gian làm việc
Cách thức ứng tuyển
Việc làm liên quan
Dưới đây là những dấu hiệu của các tổ chức, cá nhân tuyển dụng không minh bạch:
- Kiểm tra thông tin về công ty, việc làm trước khi ứng tuyển
- Báo cáo tin tuyển dụng với TopCV thông qua nút "Báo cáo tin tuyển dụng" để được hỗ trợ và giúp các ứng viên khác tránh được rủi ro
-
Hoặc liên hệ với TopCV thông qua kênh hỗ trợ ứng viên của TopCV:
Email: hotro@topcv.vn
Hotline: 1900 068 889 | Nhánh 2
Tìm hiểu thêm kinh nghiệm phòng tránh lừa đảo tại đây
Cơ hội ứng tuyển việc làm với đãi ngộ hấp dẫn tại các công ty hàng đầu
Trước sự phát triển vượt bậc của nền kinh tế, rất nhiều ngành nghề trở nên khan hiếm nhân lực hoặc thiếu nhân lực giỏi. Vì vậy, hầu hết các trường Đại học đều liên kết với các công ty, doanh nghiệp, cơ quan để tạo cơ hội cho các bạn sinh viên được học tập, rèn luyện bản thân và làm quen với môi trường làm việc từ sớm. Trong danh sách việc làm trên đây, TopCV mang đến cho bạn những cơ hội việc làm tại những môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
Vậy tại sao nên tìm việc làm tại TopCV?
Việc làm Chất lượng
- Hàng ngàn tin tuyển dụng chất lượng cao được cập nhật thường xuyên để đáp ứng nhu cầu tìm việc của ứng viên.
- Hệ thống thông minh tự động gợi ý các công việc phù hợp theo CV của bạn.
Công cụ viết CV đẹp Miễn phí
- Nhiều mẫu CV đẹp, phù hợp nhu cầu ứng tuyển các vị trí khác nhau.
- Tương tác trực quan, dễ dàng chỉnh sửa thông tin, tạo CV online nhanh chóng trong vòng 5 phút.
Hỗ trợ Người tìm việc
- Nhà tuyển dụng chủ động tìm kiếm và liên hệ với bạn qua hệ thống kết nối ứng viên thông minh.
- Báo cáo chi tiết Nhà tuyển dụng đã xem CV và gửi offer tới bạn.
Tại TopCV, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng việc làm với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với TopCV đều là những công ty lớn tại Việt Nam, nơi bạn có thể làm việc trong một môi trường chuyên nghiệp, năng động, trẻ trung. TopCV là nền tảng tuyển dụng công nghệ cao giúp các nhà tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay tạo CV để ứng tuyển vào các vị trí việc làm mới nhất hấp dẫn tại việc làm mới nhất tại Hà Nội, việc làm mới nhất tại TP.HCM ở TopCV, bạn sẽ tìm thấy những việc làm mới nhất với mức lương tốt nhất!
