Công Ty TNHH Thương Mại DỊch Vụ Nam Nghi

Củi là mô hình rooftop cocktail bar hiện đại, trực thuộc Công ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Nam Nghi. Củi được xây dựng như một không gian thưởng thức đồ uống mang tinh thần Việt Nam đương đại – nơi cocktail, ẩm thực và câu chuyện văn hoá được kết nối trong một trải nghiệm gần gũi nhưng tinh tế.

Củi tập trung phát triển cocktail lấy cảm hứng từ nguyên liệu và hương vị Việt Nam, kết hợp kỹ thuật pha chế hiện đại với những chất liệu quen thuộc như thảo mộc, trái cây nhiệt đới, gia vị bản địa. Mỗi ly cocktail tại Củi không chỉ là đồ uống, mà là một câu chuyện – về ký ức, về đời sống Việt, và về cách chúng tôi làm mới văn hoá uống của thế hệ trẻ.

Bên cạnh đồ uống, Củi xây dựng menu món ăn nhẹ và món chia sẻ theo phong cách bistro – nhậu hiện đại, phù hợp để khách vừa trò chuyện, vừa tận hưởng không khí rooftop thoáng đãng, ấm áp và đầy năng lượng. Không gian của Củi mang tinh thần mộc mạc, tự nhiên nhưng được xử lý bằng tư duy thẩm mỹ hiện đại, tạo cảm giác thoải mái mà vẫn có cá tính riêng.

Củi không chỉ là một quán bar; chúng tôi hướng tới việc xây dựng một môi trường làm nghề nghiêm túc nhưng sáng tạo, nơi mỗi cá nhân được khuyến khích học hỏi, thử nghiệm và phát triển lâu dài trong ngành F&B. Chúng tôi coi trọng thái độ, tinh thần trách nhiệm, sự chủ động và niềm yêu thích với nghề hơn mọi thứ khác.

Tại Củi, đội ngũ nhân sự được đào tạo bài bản về cocktail, dịch vụ, câu chuyện sản phẩm và tư duy trải nghiệm khách hàng, đồng thời có cơ hội tham gia vào quá trình sáng tạo menu, concept và định hình văn hoá quán.

Nếu bạn yêu thích cocktail, không gian rooftop, văn hoá Việt Nam hiện đại và muốn đồng hành cùng một mô hình F&B đang phát triển bền vững, Củi luôn sẵn sàng chào đón bạn.