CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN CHẾ BIẾN THỰC PHẨM D & N

Nhà máy chúng tôi tọa lạc tại Danang , nơi là một trong những cảng cá lớn của Việt nam . Hằng ngày chúng tôi đều mua được nguyên liệu tươi từ những ngư dân & tàu cá khu vực . Nhà máy chúng tôi bao gồm 2 phân xưởng : PX1 chuyên chế biến hàng sống với các loại sản phẩm như chả cá ( surimi ) , tôm đông lạnh , mực fllet . PX2 chuyên chế biến thực phẩm chín giá trị tăng cao được phân chia ra 5 khu vực cho SP hấp , chiên , nướng , luộc & sấy.

Để chế biến ra những SP nói trên , nhiều loại trang thiết bị , máy móc , dụng cụ đã được nhập khẩu từ Nhật Bản , Đài Loan , Mỹ …… được trang bị ở PX1 như là dây chuyền chế biến thịt cá xay , máy lóc da cá , tủ đông tiếp xúc , dây chuyền đông rời IQF , hầm đông , hầm sấy lạnh …, và PX2 như dây chuyền hấp , dây chuyền SX thịt cá giả cua , dây chuyền SX đậu phụ , dây chuyền làm mát SP , nồi hơi , tủ sây , lò chiên , máy cắt tĩnh , máy định hình chả cá , máy làm chả viên…. Những máy móc này được hỗ trợ bởi sự bảo dưỡng tiên tiến nhất.