TÔN CŨ cà phê

Tên Quán: Tôn Cũ Cà Phê

• Khai trương: 20/12/2020
• Địa chỉ: 1199 Lê Đức Thọ, P. An Hội Đông, TPHCM. Đối diện trường THCS Nguyễn Trãi, cách trường THPT Nam Việt 150m, tuyến đường đông xe.
• Diện tích: 2 tầng, hơn 400m2, không gian mở, cùng lúc phục vụ 200 khách.
• Phong cách thiết kế: Tôn Cũ và Phế Liệu, slogan “Cũ Người, Chất Ta”. Dưới con mắt "nhìn rác cũng thấy rung động" và bàn tay "đụng vào cái gì cũng ra tác phẩm nghệ thuật" của người nghệ sĩ, các loại phế liệu được được gom nhặt về từ những nơi “thành phố muốn lãng quên”, chúng được tái sinh thành những tác phẩm nghệ thuật "hơi điên mà có duyên". Phế liệu được được trao sứ mệnh mới, vòng đời mới…
• Những độc lạ & chất của “nghệ thuật tạo hình phế liệu” phải kể tới: mây bay trong quầy bar, ngân hà lấp lánh ngàn sao trong toilet, các giếng trời - nghệ thuật lấy sáng bằng ve chai, bàn ghế được chạm khắc thủ công không cái nào giống cái nào. Cái “trình” của sự tinh tế còn được thấy ở những vật liệu làm menu, bảng tên nhân viên, trang phục và cả đôi dép của họ nữa...
• Đối tượng phục vụ: giới trẻ, độ tuổi: 15-45
• Nghề nghiệp: học sinh, sinh viên, người đi làm
• Đồ uống gồm 36 món: Smoothies, moctail, cà phê, nước ép, trà nóng, trà lạnh.
• Nguyên liệu  & Công thức chế biến: tốt cho sức khỏe, bảo vệ môi trường