Vui lòng bật chia sẻ vị trí để Toppy Ai gợi ý những cơ hội việc làm phù hợp nhất dành riêng cho bạn
100% tin đăng tải trên TopCV được cung cấp chủ động bởi Nhà tuyển dụng.
Tổng quan
Mô tả công việc
Vì sao bạn đặc biệt
Tại Mămmy, bạn trực tiếp tạo ra những sản phẩm dạng bột an toàn, dinh dưỡng và phù hợp với nhu cầu của mẹ & bé, từ ý tưởng đến sản phẩm có thể sản xuất thương mại. Bạn kết hợp kiến thức nguyên liệu, công thức, công nghệ bột và thử nghiệm thực tế để tạo khác biệt về chất lượng và trải nghiệm sử dụng.
Trọng tâm vị trí: nghiên cứu, phát triển và cải tiến bột ăn dặm, bột phô mai và bột nêm rau củ; chịu trách nhiệm về công thức, chất lượng cảm quan, độ ổn định, tính khả thi sản xuất, chi phí và hồ sơ kỹ thuật của dự án được giao.
Trách nhiệm chính
- Nghiên cứu nguyên liệu, công nghệ và xu hướng thị trường để phát triển, cải tiến các sản phẩm dạng bột: bột ăn dặm, bột phô mai, bột nêm rau củ, …
- Xây dựng, thử nghiệm và tối ưu công thức, đảm bảo chất lượng, dinh dưỡng, cảm quan và giá thành mục tiêu.
- Nghiên cứu, kiểm soát các đặc tính sản phẩm bột: độ ẩm, aw, độ mịn, độ vón, khả năng hòa tan/phân tán và độ ổn định.
- Triển khai thử nghiệm lab, pilot, scale-up và chuyển giao quy trình sản xuất.
- Phân tích nguyên nhân, xử lý các vấn đề kỹ thuật và đề xuất giải pháp cải tiến sản phẩm.
- Xây dựng, hoàn thiện hồ sơ kỹ thuật: công thức, BOM, TCNL, TCBB, TCCS và các tài liệu liên quan.
- Phối hợp kiểm nghiệm, đánh giá cảm quan, shelf-life và theo dõi chất lượng sản phẩm sau ra mắt.
- Quản lý tiến độ dự án, phối hợp liên phòng ban và báo cáo kết quả thực hiện.
Yêu cầu ứng viên
- Trình độ: Đại học trở lên ngành Công nghệ thực phẩm, Khoa học thực phẩm hoặc ngành liên quan.
- Kinh nghiệm: Ưu tiên từ 03 năm R&D thực phẩm; ưu tiên rõ rệt ứng viên đã trực tiếp phát triển và triển khai sản xuất thương mại ít nhất một nhóm sản phẩm dạng bột (bột dinh dưỡng/ăn dặm, bột gia vị, bột phô mai hoặc sản phẩm tương đương).
- Năng lực trọng tâm: tự phát triển và tối ưu công thức bột; hiểu đặc tính nguyên liệu và công nghệ phối trộn/sấy/nghiền/rây; thiết kế thử nghiệm, phân tích lỗi kỹ thuật, đánh giá độ ổn định và chuyển giao sản xuất. Có khả năng đọc tài liệu kỹ thuật, COA/spec và sử dụng Excel để xử lý dữ liệu thử nghiệm.
Quyền lợi ứng viên
Mămmy đang bước vào giai đoạn tăng trưởng nhanh nhất, nơi hiệu quả công việc là ngôn ngữ chung, ý tưởng tốt được lắng nghe và nếu đúng, sẽ được thực thi và nhân rộng ngay. Bạn luôn có cơ hội để đề xuất và thực sự tạo ra sự khác biệt bằng kết quả nhìn thấy được, những gì bạn xây hôm nay sẽ được định hình và sự nghiệp của bạn sẽ lớn lên cùng với công ty.
- Môi trường làm việc thân thiện, đội ngũ trẻ trung và đang phát triển nhanh trong ngành Mẹ & Bé.
- Cơ hội trực tiếp phát triển các dòng sản phẩm dạng bột cốt lõi của Mămmy và đưa công thức từ lab đến sản xuất thương mại.
- Có không gian chủ động đề xuất và cải thiện hệ thống trong phạm vi được phê duyệt.
- Các chế độ phúc lợi khác theo chính sách hiện hành của Mămmy: Thưởng, bảo hiểm, phúc lợi, sinh nhật, team building, đào tạo, tăng lương, chính sách mua sắm nội bộ, chính sách cho con nhỏ….
Địa điểm và thời gian
Địa điểm làm việc
- Hồ Chí Minh: 112/11–13 Nguyễn Văn Hưởng, An Khánh, Phường An Khánh (Phường An Khánh thuộc Thành phố Thủ Đức cũ)
Thời gian làm việc
- Thứ 2 - Thứ 7 (từ 08:00 đến 17:00)
- Thứ Bảy làm việc tại nhà (WFH)
Cách thức ứng tuyển
- Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm Ứng tuyển ngay dưới đây.
Hạn ứng tuyển: 11/12/2026
Việc làm liên quan
Thông tin chung
Mức độ cạnh tranh
Cấp bậc
Học vấn
Số lượng tuyển
Hình thức làm việc
Loại hình làm việc
Dưới đây là những dấu hiệu của các tổ chức, cá nhân tuyển dụng không minh bạch:
- Kiểm tra thông tin về công ty, việc làm trước khi ứng tuyển
- Báo cáo tin tuyển dụng với TopCV thông qua nút "Báo cáo tin tuyển dụng" để được hỗ trợ và giúp các ứng viên khác tránh được rủi ro
-
Hoặc liên hệ với TopCV thông qua kênh hỗ trợ ứng viên của TopCV:
Email: hotro@topcv.vn
Hotline: 1900 068 889 | Nhánh 2
Tìm hiểu thêm kinh nghiệm phòng tránh lừa đảo tại đây
Cơ hội tiếp cận việc làm đa ngành nghề với chế độ đãi ngộ hấp dẫn
Trước sự phát triển vượt bậc của nền kinh tế, rất nhiều ngành nghề trở nên khan hiếm nhân lực hoặc thiếu nhân lực giỏi. Vì vậy, hầu hết các trường Đại học đều liên kết với các công ty, doanh nghiệp, cơ quan để tạo cơ hội cho các bạn sinh viên được học tập, rèn luyện bản thân và làm quen với môi trường làm việc từ sớm. Trong danh sách việc làm trên đây, TopCV mang đến cho bạn những cơ hội việc làm tại những môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
Vậy tại sao nên tìm việc làm tại TopCV?
Việc làm Chất lượng
- Hàng ngàn tin tuyển dụng chất lượng cao được cập nhật thường xuyên để đáp ứng nhu cầu tìm việc của ứng viên.
- Hệ thống thông minh tự động gợi ý các công việc phù hợp theo CV của bạn.
Công cụ viết CV đẹp Miễn phí
- Nhiều mẫu CV đẹp, phù hợp nhu cầu ứng tuyển các vị trí khác nhau.
- Tương tác trực quan, dễ dàng chỉnh sửa thông tin, tạo CV online nhanh chóng trong vòng 5 phút.
Hỗ trợ Người tìm việc
- Nhà tuyển dụng chủ động tìm kiếm và liên hệ với bạn qua hệ thống kết nối ứng viên thông minh.
- Báo cáo chi tiết Nhà tuyển dụng đã xem CV và gửi offer tới bạn.
Nhanh tay tạo CV và ứng tuyển việc làm Hà Nội, việc làm TP.HCM cùng nhiều cơ hội việc làm tại các tỉnh, thành khác trên TopCV. Hãy truy cập chuyên trang việc làm của TopV để khám phá các việc làm mới cập nhật trên nền tảng.
