Vui lòng bật chia sẻ vị trí để Toppy Ai gợi ý những cơ hội việc làm phù hợp nhất dành riêng cho bạn
Giám Sát QSC Ngành F&B
Chi tiết tin tuyển dụng
Mô tả công việc
- Lập kế hoạch và trực tiếp kiểm tra định kỳ, đột xuất tại các cửa hàng thuộc hệ thống Beard Papa’s, 39Beef, Waji, Homi.
- Kiểm soát chất lượng sản phẩm: công thức, định lượng, hình thức, hạn sử dụng, bảo quản nguyên vật liệu và tuân thủ FIFO.
- Đánh giá chất lượng dịch vụ: thái độ nhân viên, quy trình phục vụ, thời gian ra món và trải nghiệm thực tế của khách hàng.
- Kiểm tra vệ sinh, an toàn thực phẩm, hình ảnh cửa hàng, đồng phục, trang thiết bị và khu vực chế biến.
- Thực hiện Mystery Shopping theo kế hoạch để đánh giá khách quan chất lượng vận hành tại điểm bán.
- Ghi nhận lỗi, trao đổi với Quản lý cửa hàng, thống nhất thời hạn khắc phục và theo dõi đến khi hoàn thành.
- Phân tích lỗi tái phạm, đề xuất giải pháp cải tiến quy trình, tiêu chuẩn và chất lượng vận hành toàn hệ thống.
- Hướng dẫn, hỗ trợ Quản lý cửa hàng và nhân viên thực hiện đúng tiêu chuẩn QSC.
- Tổng hợp dữ liệu, lập báo cáo QSC hằng tuần/tháng và cảnh báo kịp thời các vấn đề nghiêm trọng cho Giám đốc Vận hành.
- Phối hợp với Vận hành, Bếp trưởng, HCNS và các bộ phận liên quan trong công tác đào tạo, xử lý lỗi và cải tiến chất lượng.
Yêu cầu ứng viên
• Sử dụng tốt Excel/Sheets cơ bản,
• Sức khỏe tốt, thường xuyên di chuyển giữa các điểm bán
• Khả năng quan sát chi tiết, ghi chép có hệ thống, viết báo cáo rõ ràng.
• Tinh thần học hỏi nhanh — Công ty sẽ đào tạo bài bản về tiêu chuẩn QSC, ATTP, công thức sản phẩm trong 2 - 3 tuần đầu.
Ưu tiên (Plus):
• Đã từng làm QC/QSC trong ngành F&B chuỗi.
• Có chứng chỉ An toàn thực phẩm (HACCP, ISO 22000) hoặc kinh nghiệm làm việc theo chuẩn này.
• Tự tin giao tiếp — vì sẽ tham gia training nhân viên cửa hàng.
Tính cách & Mindset:
• Tinh tế, quan sát chi tiết — phát hiện được những điểm nhỏ mà người khác bỏ qua.
• Trung thực, công bằng — không nương tay vì quen biết, không khắt khe vì ác cảm.
• Cứng rắn nhưng khéo léo — biết cách "phản ánh sự thật" mà không làm tổn thương quản lý CH.
• Tinh thần kaizen — luôn tìm cách cải tiến, không chỉ "đi bắt lỗi".
Quyền lợi
- Thu nhập 8–10 triệu đồng/tháng, gồm lương cứng và phụ cấp, tùy năng lực và kinh nghiệm.
- Phụ cấp xăng xe, điện thoại 700.000 đồng/tháng; hỗ trợ ăn ca 30.000 đồng/ngày công.
- Thử việc 2 tháng, hưởng 85% lương chính thức; được hưởng thưởng lễ, Tết theo chính sách công ty.
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN; nghỉ phép, lễ Tết theo quy định.
- Được đào tạo chuyên môn về QSC, an toàn thực phẩm và kỹ năng hướng dẫn nhân viên.
- Hưởng ưu đãi sản phẩm, dịch vụ tại hệ thống cho nhân viên.
- Lộ trình phát triển: Giám sát QSC → Senior/Trưởng nhóm QSC → Trợ lý Giám đốc Vận hành, tùy năng lực và kết quả công việc.
Phụ cấp
Quyền lợi
Địa điểm làm việc (đã được cập nhật theo Danh mục Hành chính mới - thêm quận/huyện cũ tương ứng để dễ dàng tra cứu)
Thời gian làm việc
- Nghỉ 1 buổi bất kì trong
Cách thức ứng tuyển
Việc làm liên quan
Dưới đây là những dấu hiệu của các tổ chức, cá nhân tuyển dụng không minh bạch:
- Kiểm tra thông tin về công ty, việc làm trước khi ứng tuyển
- Báo cáo tin tuyển dụng với TopCV thông qua nút "Báo cáo tin tuyển dụng" để được hỗ trợ và giúp các ứng viên khác tránh được rủi ro
-
Hoặc liên hệ với TopCV thông qua kênh hỗ trợ ứng viên của TopCV:
Email: hotro@topcv.vn
Hotline: 1900 068 889 | Nhánh 2
Tìm hiểu thêm kinh nghiệm phòng tránh lừa đảo tại đây
Cơ hội ứng tuyển việc làm với đãi ngộ hấp dẫn tại các công ty hàng đầu
Trước sự phát triển vượt bậc của nền kinh tế, rất nhiều ngành nghề trở nên khan hiếm nhân lực hoặc thiếu nhân lực giỏi. Vì vậy, hầu hết các trường Đại học đều liên kết với các công ty, doanh nghiệp, cơ quan để tạo cơ hội cho các bạn sinh viên được học tập, rèn luyện bản thân và làm quen với môi trường làm việc từ sớm. Trong danh sách việc làm trên đây, TopCV mang đến cho bạn những cơ hội việc làm tại những môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
Vậy tại sao nên tìm việc làm tại TopCV?
Việc làm Chất lượng
- Hàng ngàn tin tuyển dụng chất lượng cao được cập nhật thường xuyên để đáp ứng nhu cầu tìm việc của ứng viên.
- Hệ thống thông minh tự động gợi ý các công việc phù hợp theo CV của bạn.
Công cụ viết CV đẹp Miễn phí
- Nhiều mẫu CV đẹp, phù hợp nhu cầu ứng tuyển các vị trí khác nhau.
- Tương tác trực quan, dễ dàng chỉnh sửa thông tin, tạo CV online nhanh chóng trong vòng 5 phút.
Hỗ trợ Người tìm việc
- Nhà tuyển dụng chủ động tìm kiếm và liên hệ với bạn qua hệ thống kết nối ứng viên thông minh.
- Báo cáo chi tiết Nhà tuyển dụng đã xem CV và gửi offer tới bạn.
Tại TopCV, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng việc làm với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với TopCV đều là những công ty lớn tại Việt Nam, nơi bạn có thể làm việc trong một môi trường chuyên nghiệp, năng động, trẻ trung. TopCV là nền tảng tuyển dụng công nghệ cao giúp các nhà tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay tạo CV để ứng tuyển vào các vị trí việc làm mới nhất hấp dẫn tại việc làm mới nhất tại Hà Nội, việc làm mới nhất tại TP.HCM ở TopCV, bạn sẽ tìm thấy những việc làm mới nhất với mức lương tốt nhất!
