Vui lòng bật chia sẻ vị trí để Toppy Ai gợi ý những cơ hội việc làm phù hợp nhất dành riêng cho bạn
100% tin đăng tải trên TopCV được cung cấp chủ động bởi Nhà tuyển dụng.
Tổng quan
Mô tả công việc
a. Quản lý Chất lượng & An toàn Thực phẩm (QA/QC & ATVSTP)
- Kiểm tra, giám sát chất lượng nguyên liệu thực phẩm đầu vào (tính tươi ngon, nguồn gốc xuất xứ, hạn sử dụng, điều kiện bảo quản).
- Giám sát quy trình chế biến, bảo quản và chia suất ăn theo đúng quy chuẩn ATVSTP và tiêu chuẩn 5S/HACCP/ISO trong nhà ăn.
- Thực hiện và kiểm tra quy trình lưu mẫu thức ăn hàng ngày theo đúng quy định của Pháp luật.
- Đánh giá, kiểm soát chỉ số vệ sinh cá nhân của nhân viên nhà bếp, vệ sinh dụng cụ nấu nướng và khu vực ăn uống.
b. Đánh giá Dinh dưỡng & Xây dựng Thực đơn
- Kiểm tra và tư vấn cân đối giá trị dinh dưỡng, định lượng khẩu phần ăn cho người lao động (đặc biệt là lao động sản xuất trực tiếp).
- Thẩm định thực đơn hàng tuần/tháng do nhà thầu catering đề xuất, đảm bảo đa dạng món ăn, hợp khẩu vị và đủ calo.
c. Giám sát & Quản lý Nhà thầu Cung cấp Suất ăn (Catering Management)
- Quản lý, đánh giá hiệu quả hoạt động và năng lực của đơn vị nhà thầu cung cấp suất ăn theo các tiêu chí đã thỏa thuận.
- Làm đầu mối tiếp nhận, xử lý các phản hồi, khiếu nại của cán bộ công nhân viên (CBCNV) về chất lượng bữa ăn, dịch vụ nhà ăn.
- Đề xuất các giải pháp cải tiến chất lượng dịch vụ nhà ăn và phối hợp với nhà thầu khắc phục các tồn tại.
d. Quản lý Vận hành & Báo cáo
- Giám sát công tác chia suất, điều phối luồng người ăn trong các ca trực để tránh ùn tắc.
- Theo dõi, tổng hợp và đối soát số lượng suất ăn thực tế hàng ngày/tháng để làm căn cứ thanh toán cho nhà thầu.
- Phối hợp với các cơ quan chức năng kiểm tra định kỳ về ATVSTP (nếu có).
- Thực hiện các báo cáo định kỳ hoặc đột xuất theo yêu cầu của Cấp trên.
Yêu cầu ứng viên
1. Trình độ học vấn: Tốt nghiệp Đại học / Cao đẳng chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm, Dinh dưỡng & Khoa học Thực phẩm, Quản trị Chế biến Món ăn hoặc các ngành có liên quan.
2. Kinh nghiệm: Tối thiểu 02 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí tương đương tại các nhà máy quy mô lớn, đơn vị cung cấp suất ăn công nghiệp (Catering), hoặc vị trí QA/QC Thực phẩm.
3. Kiến thức chuyên môn:
- Am hiểu sâu về các quy định pháp luật liên quan đến An toàn Vệ sinh Thực phẩm, tiêu chuẩn ISO 22000 / HACCP.
- Có kiến thức cơ bản về khẩu phần và giá trị dinh dưỡng thực phẩm.
4. Kỹ năng:
- Kỹ năng quan sát, kiểm tra và giải quyết vấn đề linh hoạt.
- Kỹ năng giao tiếp, làm việc với nhà thầu và xử lý khiếu nại khách hàng/nhân viên tốt.
- Thành thạo tin học văn phòng (Word, Excel) để làm báo cáo và theo dõi số liệu.
- Cẩn thận, trung thực, có tinh thần trách nhiệm cao, làm việc công tâm và nghiêm túc trong công việc.
Quyền lợi ứng viên
1. Hưởng 100% lương trong thời gian thử việc.
2. BHXH đóng trên toàn bộ mức lương; BHYT, BHTN theo quy định và bảo hiểm PTI.
3. Lương tháng 13, quà sinh nhật và phúc lợi các dịp lễ, Tết.
4. Xe đưa đón dành cho nhân viên.
5. Xét duyệt và điều chỉnh lương hằng năm.
Địa điểm và thời gian
Địa điểm làm việc
- Đồng Nai: KCN Amata, Phường Long Bình (Phường Long Bình thuộc Thành phố Biên Hòa cũ)
Thời gian làm việc
- Thứ 2 - Thứ 7 (từ 08:00 đến 17:00)
Cách thức ứng tuyển
- Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm Ứng tuyển ngay dưới đây.
Hạn ứng tuyển: 05/12/2026
Việc làm liên quan
Thông tin chung
Mức độ cạnh tranh
Cấp bậc
Học vấn
Số lượng tuyển
Hình thức làm việc
Loại hình làm việc
Dưới đây là những dấu hiệu của các tổ chức, cá nhân tuyển dụng không minh bạch:
- Kiểm tra thông tin về công ty, việc làm trước khi ứng tuyển
- Báo cáo tin tuyển dụng với TopCV thông qua nút "Báo cáo tin tuyển dụng" để được hỗ trợ và giúp các ứng viên khác tránh được rủi ro
-
Hoặc liên hệ với TopCV thông qua kênh hỗ trợ ứng viên của TopCV:
Email: hotro@topcv.vn
Hotline: 1900 068 889 | Nhánh 2
Tìm hiểu thêm kinh nghiệm phòng tránh lừa đảo tại đây
Cơ hội tiếp cận việc làm đa ngành nghề với chế độ đãi ngộ hấp dẫn
Trước sự phát triển vượt bậc của nền kinh tế, rất nhiều ngành nghề trở nên khan hiếm nhân lực hoặc thiếu nhân lực giỏi. Vì vậy, hầu hết các trường Đại học đều liên kết với các công ty, doanh nghiệp, cơ quan để tạo cơ hội cho các bạn sinh viên được học tập, rèn luyện bản thân và làm quen với môi trường làm việc từ sớm. Trong danh sách việc làm trên đây, TopCV mang đến cho bạn những cơ hội việc làm tại những môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
Vậy tại sao nên tìm việc làm tại TopCV?
Việc làm Chất lượng
- Hàng ngàn tin tuyển dụng chất lượng cao được cập nhật thường xuyên để đáp ứng nhu cầu tìm việc của ứng viên.
- Hệ thống thông minh tự động gợi ý các công việc phù hợp theo CV của bạn.
Công cụ viết CV đẹp Miễn phí
- Nhiều mẫu CV đẹp, phù hợp nhu cầu ứng tuyển các vị trí khác nhau.
- Tương tác trực quan, dễ dàng chỉnh sửa thông tin, tạo CV online nhanh chóng trong vòng 5 phút.
Hỗ trợ Người tìm việc
- Nhà tuyển dụng chủ động tìm kiếm và liên hệ với bạn qua hệ thống kết nối ứng viên thông minh.
- Báo cáo chi tiết Nhà tuyển dụng đã xem CV và gửi offer tới bạn.
Nhanh tay tạo CV và ứng tuyển việc làm Hà Nội, việc làm TP.HCM cùng nhiều cơ hội việc làm tại các tỉnh, thành khác trên TopCV. Hãy truy cập chuyên trang việc làm của TopV để khám phá các việc làm mới cập nhật trên nền tảng.
