Vui lòng bật chia sẻ vị trí để Toppy Ai gợi ý những cơ hội việc làm phù hợp nhất dành riêng cho bạn
Nhân Viên Quản Lý Chất Lượng (Xưởng Bánh) - Đi Làm Ngay (Đông Anh, Hà Nội)
100% tin đăng tải trên TopCV được cung cấp bởi các Nhà tuyển dụng đã được xác thực thông tin.
Tổng quan
Mô tả công việc
1. Kiểm tra nguyên liệu đầu vào
- Kiểm tra nguyên liệu, phụ gia, bao bì khi nhận theo tiêu chuẩn đã ban hành; đối chiếu nhãn, hạn dùng, tình trạng và hồ sơ lô.
- Lấy và quản lý mẫu lưu nguyên liệu đặc thù; nhận diện lô nghi ngờ, theo dõi lô tạm giữ theo chỉ đạo và báo cáo lô không đạt. Tham gia kiểm tra mẫu nguyên liệu mới/thay thế, đánh giá nhà cung cấp khi được phân công.
2. Giám sát quá trình sản xuất
- Kiểm tra vệ sinh nhà xưởng, thiết bị, dụng cụ, trang phục và vệ sinh cá nhân.
- Theo dõi việc tuân thủ công thức, định lượng, thời gian, nhiệt độ và các điểm kiểm soát theo quy trình PRP/HACCP đã ban hành; ghi nhận, báo ngay khi có sai lệch.
3. Kiểm tra thành phẩm và mẫu lưu
- Kiểm tra thành phẩm theo checklist: cảm quan, khối lượng, bao gói, nhãn và hạn dùng. Kiểm tra tình trạng ghi bàn giao hàng, ghi kết quả để Trưởng nhóm xem xét trước khi xuất xưởng.
- Lấy, bảo quản và kiểm tra mẫu lưu theo kế hoạch; rà soát, loại mẫu hết thời hạn theo hướng dẫn; ghi kết quả kiểm tra và thông tin lô đầy đủ.
4. Giám sát bảo quản và kho
- Kiểm tra điều kiện bảo quản nguyên liệu, bán thành phẩm và thành phẩm: nhiệt độ, độ ẩm, vệ sinh, côn trùng, sắp xếp, nhận diện lô và hạn dùng; báo cáo, theo dõi việc khắc phục sai lệch.
5. Xử lý lỗi và báo cáo:
- Ghi nhận, đánh dấu sản phẩm/công đoạn nghi ngờ không phù hợp và báo ngay Trưởng nhóm QA/QC để chỉ đạo tạm giữ, cách ly hoặc dừng công đoạn; theo dõi kết quả xử lý, kiểm tra lại sau khắc phục.
- Ghi sổ, lưu hồ sơ, tổng hợp kết quả theo ca; báo cáo ngay lỗi nghiêm trọng và hỗ trợ truy xuất, xác minh phản hồi chất lượng và thu hồi theo phân công.
6. Hỗ trợ cải tiến
- Tham gia góp ý checklist, hướng dẫn kiểm tra, PRP/HACCP và 5S;
- Tham gia thử, đánh giá chất lượng sản phẩm mới theo phân công. Hướng dẫn công nhân lấy mẫu và tuân thủ tiêu chuẩn trong phạm vi được giao.
tiêu chuẩn trong phạm vi được giao.
Yêu cầu ứng viên
- Tốt nghiệp trung cấp/cao đẳng trở lên ngành Công nghệ thực phẩm, Quản lý chất lượng hoặc ngành liên quan.
- Có từ 1 năm kinh nghiệm QC trong sản xuất thực phẩm; ưu tiên từng làm bánh hoặc thực phẩm chế biến.
- Hiểu vệ sinh an toàn thực phẩm, kiểm tra theo tiêu chuẩn, lấy mẫu và ghi chép theo lô; biết HACCP/ISO 22000 là lợi thế.
- Cẩn thận, trung thực, chủ động báo lỗi; làm việc được tại xưởng và theo lịch sản xuất, kể cả mùa cao điểm.
Quyền lợi ứng viên
- Lương cơ bản : 8.000.000 - 9.000.000 đồng/tháng
- Thời gian làm việc: 8h/ngày, nghỉ 1 ngày/tuàn
- Cung cấp đầy đủ trang thiết bị làm việc cần thiết như Máy tính bàn, điện thoại hotline;
- Lương tháng 13, thưởng Lễ Tết và chế độ phúc lợi theo quy định của Luật và Công ty;
- Môi trường trẻ trung, năng động và nhiều cơ hội phát triển.
Địa điểm và thời gian
Địa điểm làm việc
- Hà Nội: Thôn Ba Chữ, Xã Phúc Thịnh (Xã Phúc Thịnh thuộc huyện Đông Anh cũ)
Thời gian làm việc
- Thứ 2 - Thứ 6 (từ 08:30 đến 17:30)
- Thứ 7 (từ 08:30 đến 17:30)
Cách thức ứng tuyển
- Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm Ứng tuyển ngay dưới đây.
Hạn ứng tuyển: 25/10/2026
Việc làm liên quan
Thông tin chung
Dưới đây là những dấu hiệu của các tổ chức, cá nhân tuyển dụng không minh bạch:
- Kiểm tra thông tin về công ty, việc làm trước khi ứng tuyển
- Báo cáo tin tuyển dụng với TopCV thông qua nút "Báo cáo tin tuyển dụng" để được hỗ trợ và giúp các ứng viên khác tránh được rủi ro
-
Hoặc liên hệ với TopCV thông qua kênh hỗ trợ ứng viên của TopCV:
Email: hotro@topcv.vn
Hotline: 1900 068 889 | Nhánh 2
Tìm hiểu thêm kinh nghiệm phòng tránh lừa đảo tại đây
Cơ hội tiếp cận việc làm đa ngành nghề với chế độ đãi ngộ hấp dẫn
Trước sự phát triển vượt bậc của nền kinh tế, rất nhiều ngành nghề trở nên khan hiếm nhân lực hoặc thiếu nhân lực giỏi. Vì vậy, hầu hết các trường Đại học đều liên kết với các công ty, doanh nghiệp, cơ quan để tạo cơ hội cho các bạn sinh viên được học tập, rèn luyện bản thân và làm quen với môi trường làm việc từ sớm. Trong danh sách việc làm trên đây, TopCV mang đến cho bạn những cơ hội việc làm tại những môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
Vậy tại sao nên tìm việc làm tại TopCV?
Việc làm Chất lượng
- Hàng ngàn tin tuyển dụng chất lượng cao được cập nhật thường xuyên để đáp ứng nhu cầu tìm việc của ứng viên.
- Hệ thống thông minh tự động gợi ý các công việc phù hợp theo CV của bạn.
Công cụ viết CV đẹp Miễn phí
- Nhiều mẫu CV đẹp, phù hợp nhu cầu ứng tuyển các vị trí khác nhau.
- Tương tác trực quan, dễ dàng chỉnh sửa thông tin, tạo CV online nhanh chóng trong vòng 5 phút.
Hỗ trợ Người tìm việc
- Nhà tuyển dụng chủ động tìm kiếm và liên hệ với bạn qua hệ thống kết nối ứng viên thông minh.
- Báo cáo chi tiết Nhà tuyển dụng đã xem CV và gửi offer tới bạn.
Nhanh tay tạo CV và ứng tuyển việc làm Hà Nội, việc làm TP.HCM cùng nhiều cơ hội việc làm tại các tỉnh, thành khác trên TopCV. Hãy truy cập chuyên trang việc làm của TopV để khám phá các việc làm mới cập nhật trên nền tảng.
