Vui lòng bật chia sẻ vị trí để Toppy Ai gợi ý những cơ hội việc làm phù hợp nhất dành riêng cho bạn
Quản Lý / Cửa Hàng Trưởng Trà Sữa Chapanda
100% tin đăng tải trên TopCV được cung cấp chủ động bởi Nhà tuyển dụng.
Tổng quan
Mô tả công việc
1. Quản lý kinh doanh và tăng trưởng doanh thu
- Lập kế hoạch kinh doanh theo tháng/quý và tổ chức triển khai nhằm đạt mục tiêu doanh thu.
- Theo dõi, phân tích doanh thu, lượng khách hàng; đề xuất giải pháp tối ưu menu, giá bán và chương trình khuyến mãi.
- Thúc đẩy phát triển khách hàng thành viên, gia tăng tỷ lệ khách quay lại và tối ưu doanh thu trên các nền tảng giao đồ ăn.
- Phối hợp với bộ phận Marketing triển khai các hoạt động thương hiệu và ra mắt sản phẩm mới.
2. Kiểm soát chi phí và hiệu quả kinh doanh
- Quản lý chi phí nguyên vật liệu, quy trình đặt hàng, nhập hàng, lưu kho và định mức tiêu hao.
- Kiểm soát chi phí nhân sự, sắp xếp lịch làm việc phù hợp với lưu lượng khách hàng.
- Giám sát hàng tặng, chương trình giảm giá và các chỉ số KPI về lợi nhuận.
3. Quản lý và vận hành cửa hàng
- Đảm bảo cửa hàng tuân thủ đầy đủ quy trình vận hành (SOP), tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm và dịch vụ.
- Kiểm soát vệ sinh, an toàn thực phẩm và hình ảnh, không gian cửa hàng.
- Tối ưu quy trình phục vụ trong giờ cao điểm, duy trì và nâng cao tiêu chuẩn vận hành cửa hàng.
4. Quản lý và phát triển đội ngũ nhân sự
- Tham gia tuyển dụng, đào tạo, phân công công việc và đánh giá hiệu quả nhân viên.
- Xây dựng môi trường làm việc tích cực, tạo động lực và duy trì sự ổn định của đội ngũ.
- Đào tạo, phát triển đội ngũ Trưởng ca/Phó quản lý nhằm xây dựng nhân sự kế thừa.
5. Quản lý tài sản và kiểm soát rủi ro
- Kiểm soát, kiểm kê tài sản, tiền mặt và hàng tồn kho theo quy định.
- Đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm, phòng cháy chữa cháy (PCCC) và quy trình xử lý sự cố.
- Triển khai các biện pháp phòng ngừa rủi ro và tổ chức tập huấn định kỳ.
6. Quan hệ đối ngoại và phối hợp nội bộ
- Làm việc với Ban quản lý trung tâm thương mại và các cơ quan liên quan, đảm bảo hoạt động cửa hàng tuân thủ quy định.
- Tiếp nhận và xử lý khiếu nại của khách hàng nhanh chóng, chuyên nghiệp.
- Thực hiện báo cáo hoạt động kinh doanh, cập nhật tình hình thị trường và phối hợp với các phòng ban tại trụ sở để đảm bảo hiệu quả vận hành.
Yêu cầu ứng viên
1. Tối thiểu 2–3 năm kinh nghiệm quản lý cửa hàng F&B/bán lẻ, từng vận hành cửa hàng độc lập.
• Có kinh nghiệm đào tạo đội nhóm, quản lý nhân sự và kiểm soát chi phí – hàng hóa.
2. Kỹ năng
• Phân tích dữ liệu (Excel khá).
• Thực hiện & đào tạo SOP, đọc báo cáo lãi lỗ, hiểu chi phí – lợi nhuận.
• Giao tiếp – phối hợp tốt; quen hệ thống POS, phần mềm ca làm, nền tảng giao đồ ăn.
• Khả năng tổ chức, xử lý vấn đề, chịu áp lực cao.
3. Năng lực
• Tư duy thương mại & chiến lược.
• Khả năng lãnh đạo – truyền động lực.
• Giải quyết vấn đề & ra quyết định nhanh.
• Khả năng tối ưu quy trình & đổi mới trong vận hành
Thu nhập
- Thu nhập: 12 - 15 triệu VND
- Lương cứng: 10 - 12 triệu VND
- Lương cứng không phụ thuộc doanh số
Quyền lợi ứng viên
• Thu nhập: từ 12,000,000đ – 15,000,000đ/tháng (Bao gồm : Lương cứng 10-12tr + thưởng)
• Tham gia các chương trình Team building, du lịch...
• Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định Pháp Luật
• Làm việc trong môi trường thân thiện, năng động.
• Thưởng vào các ngày lễ tết trong năm theo quy định công ty.
Địa điểm và thời gian
Địa điểm làm việc
- Hồ Chí Minh: LandMark 81, 720A Điện Biên Phủ Quận Bình Thạnh, Phường Thạnh Mỹ Tây (Phường Thạnh Mỹ Tây thuộc quận Bình Thạnh cũ)
Thời gian làm việc
- Thứ 2 - Chủ nhật (từ 07:30 đến 16:00)
- Thứ 2 - Chủ nhật (từ 14:00 đến 23:00)
- Ca 1: 07h30 – 16h00 và Ca 2: 14h00 – 23h00 thay đổi dựa trên thời gian mở cửa của Trung tâm thương mại hoặc địa điểm kinh doanh (tháng nghỉ 04 ngày, hạn chế cuối tuần)
Cách thức ứng tuyển
- Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm Ứng tuyển ngay dưới đây.
Hạn ứng tuyển: 30/12/2026
Việc làm liên quan
Thông tin chung
Mức độ cạnh tranh
Cấp bậc
Kinh nghiệm quản lý
Học vấn
Số lượng tuyển
Hình thức làm việc
Loại hình làm việc
Dưới đây là những dấu hiệu của các tổ chức, cá nhân tuyển dụng không minh bạch:
- Kiểm tra thông tin về công ty, việc làm trước khi ứng tuyển
- Báo cáo tin tuyển dụng với TopCV thông qua nút "Báo cáo tin tuyển dụng" để được hỗ trợ và giúp các ứng viên khác tránh được rủi ro
-
Hoặc liên hệ với TopCV thông qua kênh hỗ trợ ứng viên của TopCV:
Email: hotro@topcv.vn
Hotline: 1900 068 889 | Nhánh 2
Tìm hiểu thêm kinh nghiệm phòng tránh lừa đảo tại đây
Cơ hội tiếp cận việc làm đa ngành nghề với chế độ đãi ngộ hấp dẫn
Trước sự phát triển vượt bậc của nền kinh tế, rất nhiều ngành nghề trở nên khan hiếm nhân lực hoặc thiếu nhân lực giỏi. Vì vậy, hầu hết các trường Đại học đều liên kết với các công ty, doanh nghiệp, cơ quan để tạo cơ hội cho các bạn sinh viên được học tập, rèn luyện bản thân và làm quen với môi trường làm việc từ sớm. Trong danh sách việc làm trên đây, TopCV mang đến cho bạn những cơ hội việc làm tại những môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
Vậy tại sao nên tìm việc làm tại TopCV?
Việc làm Chất lượng
- Hàng ngàn tin tuyển dụng chất lượng cao được cập nhật thường xuyên để đáp ứng nhu cầu tìm việc của ứng viên.
- Hệ thống thông minh tự động gợi ý các công việc phù hợp theo CV của bạn.
Công cụ viết CV đẹp Miễn phí
- Nhiều mẫu CV đẹp, phù hợp nhu cầu ứng tuyển các vị trí khác nhau.
- Tương tác trực quan, dễ dàng chỉnh sửa thông tin, tạo CV online nhanh chóng trong vòng 5 phút.
Hỗ trợ Người tìm việc
- Nhà tuyển dụng chủ động tìm kiếm và liên hệ với bạn qua hệ thống kết nối ứng viên thông minh.
- Báo cáo chi tiết Nhà tuyển dụng đã xem CV và gửi offer tới bạn.
Nhanh tay tạo CV và ứng tuyển việc làm Hà Nội, việc làm TP.HCM cùng nhiều cơ hội việc làm tại các tỉnh, thành khác trên TopCV. Hãy truy cập chuyên trang việc làm của TopV để khám phá các việc làm mới cập nhật trên nền tảng.
