Thủ Kho

1. Quản lý Nhập – Xuất – Tồn

• Trực tiếp thực hiện và kiểm soát toàn bộ hoạt động nhập, xuất, tồn kho.
• Kiểm đếm số lượng, kiểm tra chất lượng hàng hóa khi nhập/xuất.
• Đảm bảo hàng nhập – xuất đúng số lượng, chủng loại, quy cách và chứng từ.
• Cập nhật đầy đủ, chính xác số liệu kho trên phần mềm/hệ thống.
• Thực hiện kiểm kê định kỳ, đối chiếu tồn thực tế với số liệu hệ thống và xử lý chênh lệch.

2. Sắp xếp & Bảo quản hàng hóa

• Sắp xếp hàng hóa khoa học, dễ tìm, dễ kiểm đếm và thuận tiện cho việc xuất hàng.
• Quản lý riêng khu vực hàng khô và hàng tươi theo yêu cầu bảo quản.
• Kiểm soát hạn sử dụng, chất lượng và tình trạng hàng hóa.
• Thực hiện FIFO/FEFO đối với hàng thực phẩm, đặc biệt là rau củ quả.
• Hạn chế tối đa tình trạng hàng hư hỏng, hết hạn, thất thoát.

3. Soạn hàng & Điều phối xuất hàng

• Phân công/điều phối nhân viên thực hiện Picking – Packing theo đơn hàng.
• Kiểm tra đơn hàng trước khi bàn giao cho đội giao nhận.
• Đảm bảo hàng hóa được chuẩn bị đúng đơn, đủ hàng và đúng thời gian.
• Phối hợp với bộ phận giao nhận để xử lý các đơn phát sinh, thiếu hàng, hàng lỗi hoặc giao gấp.

4. Quản lý nhân sự kho

• Phân công công việc hàng ngày cho nhân viên kho.
• Hướng dẫn, đào tạo nhân viên về quy trình nhập – xuất – bảo quản hàng hóa.
• Theo dõi tác phong, năng suất và kỷ luật của nhân viên kho.
• Chủ động xử lý các tình huống phát sinh trong ca làm việc.

5. 5S & An toàn kho

• Duy trì 5S, vệ sinh và an toàn trong khu vực kho.
• Kiểm soát điều kiện bảo quản hàng hóa theo từng nhóm sản phẩm.
• Đảm bảo tuân thủ các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm.

6. Báo cáo

• Báo cáo tình hình Nhập – Xuất – Tồn hàng ngày/tuần/tháng.
• Cảnh báo hàng tồn lâu, hàng cận date, hàng có nguy cơ hư hỏng.
• Báo cáo các trường hợp thất thoát, chênh lệch hoặc hàng hóa bất thường.